今天,我们在这里召开XX街道网络餐饮专项整治工作部署会,主要目的是深入分析当前我们辖区网络餐饮行业面临的食品安全形势,安排部署下一阶段的专项整治工作,动员大家统一思想、提高认识、迅速行动,共同守护好人民群众“舌尖上的安全”。参加今天会议的,有我们辖区内所有从事网络餐饮服务的经营单位负责人,还有我们奋战在食品安全监管一线的协管员同志们。在此,我代表XX街道党工委、办事处,对大家的到来表示欢迎,对大家长期以来为保障辖区食品安全付出的努力表示感谢!
“民以食为天,食以安为先”。食品安全,是民生工程,更是民心工程。随着数字经济的蓬勃发展,网络餐饮已经深度融入我们的日常生活,成为连接千家万户的重要消费方式。根据国家相关部门统计,2025年全国主要外卖平台接收的消费者投诉举报量就高达50.5万件,其中近八成涉及食品安全问题。这个数字触目惊心,也为我们敲响了警钟。网络餐饮在给群众生活带来便利的同时,也因其虚拟性、跨地域性和即时性等特点,滋生了诸多食品安全风险隐患,成为监管的重点和难点。
党中央、国务院高度重视食品安全工作。近期,上级更是将网络餐饮食品安全问题,明确纳入了群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重点专项内容。这充分说明,抓好网络餐饮食品安全,已经不仅仅是一个业务问题、经济问题,更是一项严肃的政治任务,直接关系到群众的切身利益,关系到党和政府的公信力,关系到社会的和谐稳定。我们必须站在讲政治、顾大局、保民生的高度,深刻认识到这项工作的极端重要性和现实紧迫性。
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打赢这场网络餐饮专项整治攻坚战,需要我们多方联动、齐抓共管、形成合力。
**一是经营主体要切实扛起第一责任。**企业是食品安全的第一责任人。希望在座的各位负责人,不仅要做懂经营的企业家,更要做诚信守法的经营者。要自觉把食品安全作为企业的生命线,坚守法律法规的红线,坚守行业从业的良心底线。要把今天会议的精神迅速传达到每一位员工,把各项要求不折不扣地落实到日常经营的每一个环节。要建立健全食品安全管理制度,加强对员工的培训和管理,真正把主体责任记在心上、扛在肩上、抓在手上。
**二是监管部门要切实履行属地监管责任。**我们街道市场监管所的同志们以及各食安协管员,是餐饮经营的专业主力军。要严格按照工作方案,聚焦网络餐饮经营的全流程、全链条,开展一次全覆盖、无死角的拉网式监督检查。检查要动真格、求实效,不能走过场、搞形式主义。对于检查中发现的问题,要建立问题清单、责任清单、整改清单,对存在违规行为的,坚决依法依规查处,整改不到位或者存在严重违法的,规范一方、警示一片。
**三是社会各界要积极参与协同共治。**食品安全需要社会共治。我们欢迎广大消费者和新闻媒体对我们的工作进行监督。我们将畅通投诉举报渠道,对群众反映的每一个问题线索都认真核查、及时反馈。同时,我们也要加强与第三方外卖平台的沟通协作,督促平台落实好资质审查、信息核验、风险监测等管理责任,通过数据共享、信息互通,实现线上线下一体化监管,共同织密网络餐饮食品安全防护网。同志们,各位负责人,保障网络餐饮食品安全,任务艰巨,责任重大。这既是一场必须打赢的攻坚战,也是一场需要常抓不懈的持久战。希望大家以此次专项整治为契机,进一步强化红线意识和底线思维,以对人民群众高度负责的态度,扎扎实实地抓好各项工作的落实,共同推动我街道网络餐饮行业健康有序发展,为辖区群众营造一个安全、放心、满意的网络消费环境,以优异的成绩迎接即将到来的“五一”佳节!
我的讲话完了,谢谢大家!