为深入贯彻总书记近日对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，在全区文化和旅游领域弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，推动全行业形成节约用餐、杜绝浪费的用餐新风尚，自治区文化和旅游厅决定在全区文化和旅游领域开展坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯营造浪费可耻节约为荣氛围的专项行动，现就有关事宜通知如下：

一、指导思想

以总书记新时代中国特色社会主义思想为指导，坚决贯彻落实中央以及自治区党委政府有关部署，通过开展“光盘行动”、“文明餐桌”等专项整治行动，大力整治餐饮浪费行为，切实遏制餐饮浪费现象，充分发挥市场主体和行业协会的作用，逐步在全区文化和旅游领域构建起监管部门、行业协会和企业协调一致、全社会共同参与的“坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯营造浪费可耻节约为荣氛围的专项行动”的长效机制。

二、整治时间

自2020年8月12日开始至12月30日结束。

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六是“讲防控比安全”，确保餐饮消费安全。要将专项行动与加强秋冬季节疫情防控结合起来，禁止采购、贮存野生动物制品，要加强对涉嫌引发疫情感染的海鲜以及农产品等食材实行“两证一报告”查验制度，加强从业人员健康管理，严格履行清洁消毒制度，建立餐饮原材料可追溯制度，确保餐饮消费安全。

五、相关要求

（一）提高政治站位，加强组织领导。“坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯营造浪费可耻节约为荣氛围的专项行动”是贯彻总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示精神的重要举措，也是促进我区文化和旅游产业绿色发展，实现可持续发展的内在要求。各级文化和旅游管理部门要切实提高政治站位，紧密结合工作职责，进一步细化工作措施、落实好工作责任，确保专项行动扎实稳步推进。

（二）坚持广泛宣传，营造良好氛围。各级文化和旅游管理部门要紧紧围绕“坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯营造浪费可耻节约为荣氛围的专项行动”开展情况，组织新闻媒体加大宣传报道力度，多措并举，开展形式多样的宣传活动，营造“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的良好舆论氛围。

（三）强化信息报送，落实工作责任。各市文化和旅游管理部门要严格按照本《通知》要求，制定辖区工作行动方案，于8月20日前报送自治区文化和旅游厅市场管理处，并分别于10月10日和11月10前报送工作开展情况，12月20日前报送整治行动总结和工作成效。为确保整治行动顺利开展，自治区文化和旅游厅将联合相关部门对专项行动效果进行督导检查，对落实不力的，将予以通报、约谈。